[2025 아시아 50 베스트 레스토랑] 시상식, 2년 연속 서울 개최! 한국의 찬란한 미식을 세계에 알린 4개 식당 🍽️🇰🇷

 

🌟 2025 아시아 50 베스트 레스토랑 시상식이 3월 25일, 서울 그랜드 하얏트 포스트홀에서 개최되었습니다.

 

▶️ 2013년에 첫 개최된 국제적 미식 시점 가이드로, 매년 아시아 권역의 우수한 레스토랑을 선정·투표합니다.

▶️ 올해도 2년 연속 서울 개최라는 점에서 큰 의미를 가지며, 한국 미식의 위상이 더욱 높아졌음을 보여줍니다.

 

🔗 The World's 50 Best Restaurants 공식 웹사이트

 

🥇 1위 수상 - 태국 방콕 '가간(Gaggan)'

특유의 창의성과 참신한 접근으로 유명한 '가간'은 올해도 가장 위대한 미식을 선보였습니다.

👉 오감의 향연과 독창적인 요리가 어우러진, 마치 잘 만든 영화 같은 한 끼였습니다.

🇰🇷 한국을 대표하는 4개 식당 선정!

🎉 세계가 주목한 한국 미식의 힘! 올해 50위 안에 든 국내 식당 4곳을 알기 쉽게 소개해드릴게요.

 

🔹 5위 | 밍글스 (Mingles) 🔗 인스타그램

• 📍 서울 강남구 청담동 / 🧑‍🍳 조우석 셰프
• 전통 한식을 현대적으로 재해석한 파인다이닝.
• 제철 식재료와 세련된 유럽 감성이 조화를 이룹니다.

🔹 10위 | 온지음 (Onjium) 🔗 인스타그램

• 📍 서울 종로구 북촌 / 🧑‍🍳 궁중음식 연구 기반
• 조선시대 전통 궁중 요리를 현대적 감각으로 제공.
• 한식 연구소와 협업하며 철학 있는 한 끼를 제공합니다.

🔹 23위 | 세븐스도어 (7th Door) 🔗 인스타그램

• 📍 서울 강남구 / 🧑‍🍳 김대천 셰프
• 전통 재료에 과학적 조리법을 접목한 분자 한식.
• 독창적인 구성으로 ‘일곱 번째 미식의 문’을 여는 경험.

🔹 25위 | 이타닉가든 (Eatanic Garden) 🔗 인스타그램

• 📍 서울 중구 신라호텔 내 / 🌿 비건 파인다이닝
• 식물성 재료 중심의 건강하고 지속가능한 요리.
• 자연 친화적 인테리어와 함께 힐링의 미식을 전합니다.

🚀 “이 식당들은 단순한 외식이 아니라 하나의 여행입니다.”

📱 인기 식당이 많아 예약은 필수! 각 식당의 공식 인스타그램 혹은 예약 플랫폼(캐치테이블 등)을 통해 미리 확인해보세요.